• +7 (473) 249-27-79
Воронеж, Ленинградская ул, 50б

Питание

  • Условия питания  воспитанников

Организация  рационального питания в МБДОУ «Детский сад компенсирующего  вида № 2» осуществляется согласно режиму  на основании примерного 20-дневного цикличного меню на осенне-зимне-весенний  и летний период    для дошкольных образовательных учреждений   городского округа город Воронеж (возрастной категории с 2 до 7 лет),  согласованного в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области(экспертное заключение № 40/787 от 27.09.2013 г).  На пищеблоке имеются   технологические карты приготовления  всех видов блюд. Своевременно и качественно ведутся ежедневные журналы:  

 1.Накопительная ведомость .

 2.Бракеражный журнал готовой продукции

3.Журнал витаминизации                                                                                                        

4.Журнал здоровья

5.Журнал контроля закладки основных продуктов питания.

Рацион питания в МБДОУ   для детей дошкольного возраста сбалансирован, обладает достаточной энергетической и биологической ценностью, соответствует физиологическим потребностям детей, содержит необходимое количество белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ.
В настоящее время в детском саду функционируют 3 группы для детей дошкольного возраста.   В соответствии с современными психолого-педагогическими рекомендациями комплектование в  Учреждении осуществляется по одновозрастному принципу.